西安保鮮冷庫能為食品，蔬果進行保鮮保質(zhì)，實現(xiàn)反季節(jié)銷售，增加商戶的收益。如果保鮮冷庫能做到日常節(jié)能，實現(xiàn)節(jié)能省電，就能降低能耗，這樣保鮮冷庫能為減少不少日常開支，使商戶收益更多。那么哪些方法能夠減少保鮮冷庫的耗能呢？

1、冷庫蒸發(fā)器的合理調(diào)節(jié)與及時除霜。霜層的熱阻一般比鋼管的熱阻大得多，當(dāng)霜層厚度大于10mm時，其傳熱效率下降30%以上。當(dāng)管壁的內(nèi)外溫差為10℃、庫溫在-18℃時，排管蒸發(fā)器的制冷系統(tǒng)運行一個月后，其傳熱系數(shù)k值大約只有原來的70%左右。

2、定期放油、除垢和放空氣。資料顯示，當(dāng)蒸發(fā)器盤管內(nèi)有0.1mm厚的油膜時，為保持設(shè)定的溫度要求，蒸發(fā)溫度就要下降2.5℃，耗電量增加10%以上。

3、合理利用晝夜溫差運行。我國地域遼闊，不少地區(qū)晝夜溫差較大。通常海洋性氣候地區(qū)晝夜溫差為6~10℃，大陸性氣候地區(qū)晝夜溫差可達10~15℃。夜間環(huán)境溫度低，可根據(jù)產(chǎn)品貯藏特性，調(diào)整延長夜間開機時間，由于冷凝溫度相對較低，有利于冷庫的節(jié)能。

4、合理利用庫房。在實際操作中，由于壓縮機所配備的電動機功率是按該機制冷能力選定的，也就是冷庫房的耗冷量小于制冷機的制冷能力。冷庫在淡季運行時，由于冷藏間存放的貨物較少，壓縮機運轉(zhuǎn)是“大馬拉小車”，浪費了電能。因此，在淡季時可將幾個冷藏間內(nèi)的貨物按貯藏溫度及時并庫，以減少能耗。

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